プラン
PLAN
DINNER PARTY

宴会プラン

  • 【新登場】飲み比べ付き お酒を楽しむ大人なコース

    5/ 7,700円円 (税込)


    おしながき
      飲物 店長おすすめお酒のペアリング
         こだわりの日本酒など、料理にあわせて提供

      酒肴 お酒のつまみ9点盛り
         ・鱈白子旨煮
         ・海鼠と胡瓜のぬた
         ・燻製牡蠣と男爵芋マッシュ
         ・蟹味噌玉子豆腐
         ・干柿クリームチーズ
         ・しばたの焼き厚揚げと金沢春菊
         ・鮮魚3種

      焼物 寒ブリの黒胡椒焼きおろしポン酢

      揚物 冬帆立のフライゆかりタルタル

      食事 茶そば

      甘味 季節の果実いちご

      ※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
      ※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
      当日の人数変更・キャンセルはできません。

  • 飲み放題付(120分‧スタンダードプラン)お手軽コース

    8/ 6,000円 (税込)


    おしながき
      ※写真はイメージです

      前菜 あさりと空豆の冷やし茶わん蒸し
         ほたるいかとクリームチーズとあおさの佃煮

      刺身 鮮魚3種盛合せ

      焼物 柳サワラの西京焼きと春野菜のバジル焼き 芽キャベツ、新じゃが、人参

      冷菜 ローストビーフと菜の花のおひたし 揚げごぼう、きざみねぎ、ミニトマト

      台物 桜鯛とハマグリと三陸産若芽の小鍋 ウルイ、桜花

      食事 梅ひじきとしらすのまぜごはん

      汁  しじみときざみ揚げ

      甘味 フルーツバウムのメープルバター いちご、キウイ、バナナ、生クリーム

      ※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
      ※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
  • 飲み放題付(120分・スタンダードプラン)コース

    9/ 7,000円 (税込)


    おしながき
      ※写真はイメージです

      前菜 あさりと空豆の冷やし茶わん蒸し
         ほたるいかとクリームチーズとあおさの佃煮

      刺身 鮮魚4種盛合せ

      焼物 柳サワラの西京焼きと春野菜のバジル焼き 芽キャベツ、新じゃが、人参

      揚物 春めばる唐揚げタルタルソース 甘酢あん、大地野菜、青唐

      冷菜 ローストビーフと菜の花のおひたし 揚げごぼう、きざみねぎ、ミニトマト

      台物 桜鯛とハマグリと三陸産若芽の小鍋 ウルイ、桜花

      食事 梅ひじきとしらすのまぜごはん

      汁  しじみときざみ揚げ

      甘味 フルーツバウムのメープルバター いちご、キウイ、バナナ、生クリーム

      ※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
      ※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
  • 飲み放題付(120分‧スタンダードプラン)大満足プレミアムコース

    9/ 8,000円 (税込)


    おしながき
      ※写真はイメージです

      前菜 あさりと空豆の冷やし茶わん蒸し
         ほたるいかとクリームチーズとあおさの佃煮

      刺身 鮮魚4種盛合せ

      焼物 柳サワラの西京焼きと春野菜のバジル焼き 芽キャベツ、新じゃが、人参

      揚物 白海老と新玉ねぎのつまみ揚げ 青唐、しょうが、ねぎ、入り出汁

      冷菜 宮崎産の鶏むねたたきデコポンの塩ポン酢

      台物 能登牛とクレソンの陶板焼き えのき、トマト、玉ねぎ、味噌バター

      食事 梅ひじきとしらすのまぜごはん

      汁  しじみときざみ揚げ

      甘味 フルーツバウムのメープルバター いちご、キウイ、バナナ、生クリーム

      ※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
      ※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
CUISINE

料理コース

  • 料理長おすすめ春の料理コース

    9/ 6,600円 (税込)


    おしながき
      ※写真はイメージです

      前菜 空豆いりからすみ
         ほたるいかとクリームチーズとあおさ海苔
         菜の花とハモンセラーノのマスタード和え
         新じゃがと芽キャベツとしらすのロースト
         ふきのとうのフリット桜香塩
         能登産もずくと梅酢しょうが

      造里 平目の昆布〆とあさつきの酢みそ
         甘海老塩麹和え

      焼物 柳サワラの西京焼き

      揚物 白海老と新玉ねぎのつまみ揚げ 青唐、しょうが、ねぎ、入り出汁

      冷菜 宮崎産の鶏むねたたきデコポンの塩ポン酢

      台物 能登牛とクレソンの陶板焼き えのき、トマト、玉ねぎ、味噌バター

      食事 海鮮ばらちらし寿司

      汁  しじみ汁

      甘味 フルーツバウムのメープルバター いちご、キウイ、バナナ、生クリーム

      ※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
      ※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
  • 料理長おすすめ春の贅沢コース

    10/ 7,700円 (税込)


    おしながき
      前菜 空豆いりからすみ
         ほたるいかとクリームチーズとあおさ海苔
         菜の花とハモンセラーノのマスタード和え
         新じゃがと芽キャベツとしらすのロースト
         ふきのとうのフリット桜香塩
         能登産もずくと梅酢しょうが

      吸物 黒豚と春キャベツのすり流し 白玉、黒こしょう

      造里 平目の昆布〆とあさつきの酢みそ
         やりいかそうめん
         甘海老塩麹和え

      焼物 柳サワラの西京焼き

      揚物 白海老と新玉ねぎのつまみ揚げ 青唐、しょうが、ねぎ、入り出汁

      冷菜 宮崎産の鶏むねたたきデコポンの塩ポン酢

      台物 能登牛とクレソンの陶板焼き えのき、トマト、玉ねぎ、味噌バター

      食事 海鮮ばらちらし寿司

      汁  しじみ汁

      甘味 フルーツバウムのメープルバター いちご、キウイ、バナナ、生クリーム

      ※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
      ※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
LUXURY

贅沢プラン

  • 和牛の味噌すき鍋コース

    5/ 6,600円 (税込)


    おしながき
      先附  しば田の焼き厚揚げと金沢春菊

      刺身  鮮魚3種盛合せ

      台物  和牛の味噌すき鍋(牛肉、長葱、椎茸、芹、榎、粟麩、よもぎ麩、糸こん、ほうれん草)

      食事  ホルモンうどん

      甘味  季節の果物 いちご

      ※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
      ※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
      当日の人数変更・キャンセルはできません。
  • 牡蠣味噌鍋コース

    5/ 6,600円 (税込)


    おしながき
      先附  しば田の焼き厚揚げと金沢春菊

      刺身  鮮魚3種盛合せ

      台物  牡蠣味噌鍋(牡蠣、長ネギ、芹、榎、椎茸、糸こん、粟麩、焼豆富、ほうれん草)

      食事  生姜雑炊

      甘味  季節の果物 いちご

      ※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
      ※3日前までの要予約 、2名様より承ります。
      当日の人数変更・キャンセルはできません。
  • 北陸の味覚、極上「能登牛」満喫プラン

    8/ 8,800円 (税込)


    おしながき
      【おしながき】

      前菜  本日の前菜6種盛り合わせ

      造里  本日の鮮魚盛り合わせ

      椀物  加賀蓮根万頭

      焼物  能登牛ステーキ

      台物  能登牛のすき焼き

      冷菜  本日の冷菜

      食事  にぎり3種 手巻き寿司 味噌汁

      甘味  季節の甘味

      ※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
      ※3日前までの要予約 、1名様より承ります。
  • 北陸の味覚、とろける「のど黒」堪能プラン

    8/ 13,200円 (税込)


    おしながき
      【おしながき】

      前菜  本日の前菜6種盛り合わせ

      造里  本日の鮮魚盛り合わせ

      椀物  加賀蓮根万頭

      焼物  のど黒塩焼き一匹

      台物  のど黒のしゃぶしゃぶ

      冷菜  本日の冷菜

      食事  にぎり3種 手巻き寿司 味噌汁

      甘味  季節の甘味

      ※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
      ※3日前までの要予約 、1名様より承ります。

  • 北陸の味覚 絶品「蟹」コース

    8/ 8,800円 (税込)


    おしながき
      【おしながき】

      前菜  本日の前菜6種盛り合わせ

      造里  本日の鮮魚盛り合わせ

      椀物  加賀蓮根万頭

      焼物  ずわい蟹のコンロ焼き  

      台物  蒸しずわい蟹

      冷菜  本日の冷菜

      食事  にぎり3種 手巻き寿司 味噌汁

      甘味  季節の甘味

      ※仕入状況により内容が変更する場合もございます。
      ※3日前までの要予約 、1名様より承ります。
ORIGINAL

醍庵プラン

  • 大漁お刺身プラン

    / +1100円 (税込)


    おしながき
      プラス1,000円(税込)で宴会コースのお刺身を「大漁お刺身盛合わせ」にできます。
      ※コースを注文された場合に限らさせて頂きます。
  • バースデープラン

    / +1100円 (税込)


    おしながき
      +1000円(税別)でデザートプレートをご用意致します。(メッセージ入れられます!)
      またケーキ(15cm)3800円でご用意致します。(3日前までの要予約)
  • 還暦お祝いプラン

    / 無料円 (税込)


    おしながき
      還暦お祝いのセット 赤ちゃんちゃんこ・大黒頭巾(帽子)・扇子 を無料でお貸しいたします。
FREE REFILLS

飲み放題プラン

  • 飲み放題プレミアムプラン

    / +3850円 (税込)


    おしながき
      スタンダードな飲み放題に地酒・焼酎が充実したプラン。お酒好きの方にぴったりです。

      【地酒】 加賀雪梅(中村酒造)/黒帯(福光屋)/手取川(吉田酒造店)/五凛(車多酒造)
      【焼酎】 麦:閻魔 芋:黒霧島//赤兎馬

      ※宴会料理コースのご予約の方のみ2名様より承ります。
      ※お集まりの皆さま、全員の場合に限らさせて頂きます。
  • 飲み放題スタンダードプラン

    / +2200円 (税込)


    おしながき
      定番ドリンクが楽しめるスタンダードな飲み放題メニュー。
      【内容】ビール・日本酒・焼酎・ハイボール・ワイン・サワー・果実酒・ソフトドリンク

      ※宴会料理コースのご予約の方のみ2名様より承ります。
      ※お集まりの皆さま、全員の場合に限らさせて頂きます。

MEMORIAL

慶事法事プラン

  • 慶事:お料理プラン 6,000円(税込6,600)

    9/ 6600円 (税込)


    おしながき
      先付/刺身/焼物/煮物/蒸物/揚物/酢物/食事/水物
      喜びの日のお祝いや、大切な方々とのご懇親など、大切な席にふさわしいお料理をご用意しております。

      ※料理内容や品数は季節や仕入れによって異なります。
      ※ご予算や料理のご相談等、お気軽にお問い合せください。
  • 慶事:お料理プラン 7,000円(税込7,700)

    9/ 7700円 (税込)


    おしながき
      先付/刺身/焼物/煮物/蒸物/揚物/酢物/食事/水物
      喜びの日のお祝いや、大切な方々とのご懇親など、大切な席にふさわしいお料理をご用意しております。

      ※料理内容や品数は季節や仕入れによって異なります。
      ※ご予算や料理のご相談等、お気軽にお問い合せください
  • 慶事:お料理プラン 8,000円(税込8,800)

    9/ 8800円 (税込)


    おしながき
      先付/刺身/焼物/煮物/蒸物/揚物/酢物/食事/水物
      喜びの日のお祝いや、大切な方々とのご懇親など、大切な席にふさわしいお料理をご用意しております。

      ※料理内容や品数は季節や仕入れによって異なります。
      ※ご予算や料理のご相談等、お気軽にお問い合せください。
  • 法事:お料理プラン 6,000円(税込6,600)

    9/ 6600円 (税込)


    おしながき
      先付/刺身/焼物/煮物/蒸物/揚物/酢物/食事/水物
      大切な人を想いながら、お食事を楽しんで頂くためのお料理をご用意しております。

      ※料理内容や品数は季節や仕入れによって異なります。
      ※ご予算や料理のご相談等、お気軽にお問い合せください。
  • 法事:お料理プラン 7,000円(税込7,700)

    9/ 7700円 (税込)


    おしながき
      先付/刺身/焼物/煮物/蒸物/揚物/酢物/食事/水物
      大切な人を想いながら、お食事を楽しんで頂くためのお料理をご用意しております。

      ※料理内容や品数は季節や仕入れによって異なります。
      ※ご予算や料理のご相談等、お気軽にお問い合せください。
  • 法事:お料理プラン 8,000円(税込8,800)

    9/ 8800円 (税込)


    おしながき
      先付/刺身/焼物/煮物/蒸物/揚物/酢物/食事/水物
      大切な人を想いながら、お食事を楽しんで頂くためのお料理をご用意しております。

      ※料理内容や品数は季節や仕入れによって異なります。
      ※ご予算や料理のご相談等、お気軽にお問い合せください。