ちょっと贅沢なランチタイムを

金沢駅前の醍庵に、この春、ちょっと贅沢なランチ会席が登場します。贅沢な花籠を中心に、自分のコースをアレンジもできます。

花かご


少量多品種の花籠メニュー。
丹精込めた味わいを、一口ずつたくさん楽しめます。

・あさりと空豆の茶わん蒸し
・新玉ねぎの牛すき煮
・柳さわらの西京焼き
・芽キャベツのコロッケ
・釜揚げしらすと明太子の出汁巻玉子
・桜鯛とまぐろのお刺身
・ほたるいかと菜の花の酢みそ和え
・クリームチーズのあおさ海苔
・れんこん挟み揚げ、青唐

ごはん

・梅ひじきと大葉のごはん（白米にも変えられます）
・酒粕けんちん汁
・漬物

甘味

・バームクーヘンのメープルバター焼き

料金：2500円

※仕入れによって内容が変わることもございます。

オプション01

かんぱちのしゃぶしゃぶ


はまぐりの出汁で味わうカンパチのしゃぶしゃぶです。吸物としてもお楽しみいただけます。
料金：プラス500円

オプション02

ちいさなどんぶり３種


甘海老と春野菜の天丼、海鮮ちらし丼、きざみわさびと中島茶のローストビーフ丼
料金：プラス1,000円

モデルプラン

１／花かごミニ会席　2,500円
２／花かごミニ会席＋かんぱちのしゃぶしゃぶ　3,000円
３／花かごミニ会席＋お食事をちいさなどんぶり３種に変更　3,500円
４／花かごミニ会席＋かんぱちのしゃぶしゃぶ＋お食事をちいさなどんぶり３種に変更　4,000円

※花かごミニ会席は予約のみのご用意です。