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2023/08/15
ランチ
【ピックアップランチ】国産朝焼きうなぎ うなぎ一匹と出汁巻き玉子丼
うなぎをまるごと一本いただく贅沢
香ばしく焼き上げた、国産うなぎをたっぷりたのしめる贅沢な丼です。丼からはみ出るほどの、ボリュームあるうなぎ。肉厚のふっくらとしたうなぎを選び、香ばしく焼き上げました。
このうな丼は、贅沢なだけでなく、様々な味わいを楽しむ工夫が凝らされています。
まずは、うなぎとごはんをほおばって
たれがたっぷりしみたアツアツのごはんは、うなぎとの相性抜群。まずは、うなぎをおかずに、ご飯をたっぷり頂きましょう。これだけでも十分満足できる味わいです。
醍庵自慢の出汁巻き玉子で、う巻き風に
このうな丼には、醍庵の人気メニューである、出汁巻きをのせています。出汁の香り豊かなふかふかの出汁巻きとうなぎを、大根おろしとともに味わえば、人気のうなぎ料理「う巻き」の味わいを楽しめます。
薬味と出汁で、うなぎ茶漬けも
さらに、醍庵自慢の出汁と薬味を添えています。
これを、ご飯にかければうなぎ茶漬けに。さっぱりとした後味で、最後の一口まで美味しくいただけます。
3つの味わいで楽しめる、醍庵流のうな丼をお楽しみください。